生鮮農産物や医薬品の現代流通システムにおいて、静かに、しかし根深い変革が進行しています。従来のコールドチェーンは固定式の巨大な貯蔵施設に依存していましたが、今や、かつてない柔軟性を備えた移動式冷蔵倉庫という新たな形態が車輪付きで登場し、生産から消費までのサプライチェーンを再構築し、コールドチェーン業界に「車輪革命」を巻き起こしています。